Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Editorial:
Now books
EAN:
9788416245062
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16245-06-2
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
210
Alto:
285
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA

19,90 €

IVA incluido

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y  el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
 Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si  tuviéramos los platos en nuestra
 mesa.
 Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

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