CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

Editorial:
Vitel·la edicions
EAN:
9788412001747
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-120017-4-7
Páginas:
296
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    Titulo del libro
    20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    «Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer ma...
    No disponible
  • Simple mediterranean cookey
    Titulo del libro
    Simple mediterranean cookey
    Roden, Claudia
    Penguin
    No disponible

    18,10 €

  • 100 menus saludables con mucho gusto
    Titulo del libro
    100 menus saludables con mucho gusto
    Oneto
    Formacion alcala
    Aguacates relenos de Gambas. Ajo Blanco con Uvas. Ajo Colorao. Alcachofas con Albóndigas de pescao y Marisco. ...
    No disponible
  • 100 plats indispensables de la cuina catalana
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,20 €

  • Adoro los tomates
    Titulo del libro
    Adoro los tomates
    Mireille Gayet, Valérie Gaudant y Nathalie Gaudant
    Cossetania edicions
    ¡Qué largo camino el recorrido por el tomate desde su nacimiento en América del Sur, probablemente en Perú,...
    No disponible

    10,90 €

Vitel·la edicions en Libreria Porta Da Vila

  • Maria Àngels Anglada
    Titulo del libro
    Maria Àngels Anglada
    Abelló, Montserrat
    Vitel·la edicions
    "Maria Angels Anglada. Una poeta que escriu novel·les" inicia la col·lecció "Dones il·lustres de les comarq...
    No disponible
  • Arminda
    Titulo del libro
    Arminda
    Nº 2
    Ramis i Ramis, Joan
    Vitel·la edicions
    Arminda (1771) és lÆobra teatral més breu del menorquí Joan Ramis (Maó, 1746-1819). Ambientada en una Cata...
    No disponible
  • Corona regum
    Titulo del libro
    Corona regum
    Margarit, Joan
    Vitel·la edicions
    El "Corona Regum", de Joan Margarit, és un tractat humanístic dedicat a l'educació de Ferran d'Aragó, el fu...
    No disponible
  • Speculum al foder
    Titulo del libro
    Speculum al foder
    Nº 4
    Constantí l'Africà
    Vitel·la edicions
    L'"Speculum al foder" és un tractat de bones pràctiques sexuals que s'inscriu en la tradició dels regiments ...
    No disponible
  • Ángeles Santos, entre la vida i la pintura
    Titulo del libro
    Ángeles Santos, entre la vida i la pintura
    Nº 3
    Capella Molas, Anna
    Vitel·la edicions
    Aproximación a la vida y la obra de Ángeles Santos, una de las pintoras más importantes del panorama españo...
    No disponible