Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • DOCES TÍPICOS E REGIONAIS
    Titulo del libro
    DOCES TÍPICOS E REGIONAIS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Nada mais tentador do que entrar numa pastelaria e vislumbrar todos aqueles bolos deliciosamente alinhados, que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,80 €

  • La cocina griega hecha facil
    Antiguo
    Titulo del libro
    La cocina griega hecha facil
    Vossiniotis, Adelheid
    Everest
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

  • Produtos culinarios
     IBD
    Titulo del libro
    Produtos culinarios
    GUILLERME LORENZO GRADIN
    Editorial trymar (ibd)
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    15,00 €

  • Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre
    Titulo del libro
    Brioixeria: feta a casa i amb el gust de sempre
    Barriga, Xavier
    Grijalbo
    Aprén a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma in...
    No disponible

    19,90 €

  • LA CUINA DEL SINGLAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DEL SINGLAR
    Fundació Alícia
    Amat editorial
    El senglar és el protagonista absolut de la temporada de caÇa a Catalunya. Després d'anys amb un consum molt...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,85 €

Cossetania edicions en Libreria Porta Da Vila