EL LIBRO DE LOS ARROCES

EL LIBRO DE LOS ARROCES. El arroz en mi memoria

Editorial:
Npq editores
EAN:
9788417257408
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17257-40-8
Páginas:
272
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
240
Alto:
170
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

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Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov

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