El llibre de les receptes de primavera

El llibre de les receptes de primavera

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910897
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-089-7
Páginas:
216
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Després d'EL LLIBRE DE LES RECEPTES D'HIVERN, Francesc Murgadas publica EL LLIBRE DE LES RECEPTES DE PRIMAVERA que, com l'anterior, va  més enllá del recull de receptes de cuina per plantejar el fet de cuinar per alimentar-nos com una activitat que es pot planificar setmanalment, tenint en compte també l'estació de l'any en qué ens trobem. L'autor proposa que un bon ápat comenÇa amb una bona compra, i  la compra planificada segons ens recomana el llibre permet pensar amb  antelació i incorporar productes inesperats, de possibilitats culináries noves. Al llibre hi trobareu bons consells per comprar a la  petita botiga, al mercat, al supermercat, a l'hipermercat o fins i tot per comprar a distáncia. A continuació fa una planificació diária de cada una de les 13 setmanes de la primavera, proposant receptes adaptades a cada dia concret, amb sentit de l'humor i lógica implacable: dissabte, dia de la pressa; diumenge, dia de cuinar; dilluns, dia de la tradició; dimarts, dia de la solidaritat; dimecres,  dia dels aprenents; dijous, dia sense tall; i divendres, dia del reciclatge. A més, l'autor afegeix interessants consells de cuina i observacions per disposar, al rebost o a la nevera, de menjar per fer un bon ápat. La cuina que trobem en el llibre és cuina de rebost, el millor recurs contra la celeritat que demana el dia a dia.

Otros libros del autor en Libreria Porta Da Vila

  • MÈTODE CONSERVES ARTESANES
    Titulo del libro
    MÈTODE CONSERVES ARTESANES
    Murgadas i Bardí, Francesc
    Efados
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €

  • El llibre de les receptes d'hivern
    Titulo del libro
    El llibre de les receptes d'hivern
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    Aquest llibre que vol anar més enllá del que hom considera un llibre de cuina convencional. Vol fer un pas mÃ...
    No disponible
  • Las mejores recetas de carne
    Antiguo
    Titulo del libro
    Las mejores recetas de carne
    Murgadas, Francesc
    Rba
    Hay quien piensa que la cocina de la carne no es práctica en el día a día, sino es con el clásico "vuelta y...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,95 €

  • Las setas a tu alcance
    Titulo del libro
    Las setas a tu alcance
    Murgadas, Francesc
    Aguilar
    ¿Eres de los que sale al monte a buscar setas? ¿O prefieres adquirirlas en el supermercado? ¿Sabes reconocer...
    No disponible

    9,50 €

  • No em toquis els fogons!
    Titulo del libro
    No em toquis els fogons!
    Fíguls Casas, Jaume / Murgadas, Francesc
    L'albi
    No disponible

    18,00 €

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • La dieta de Martín Berasategui
    Titulo del libro
    La dieta de Martín Berasategui
    Martín Berasategui
    Planeta
    La obesidad y el sobrepeso constituyen, además de un desafío estético,  un problema médico. La única soluc...
    No disponible

    16,00 €

  • Slippurinn
    Titulo del libro
    Slippurinn
    Gill, Nicholas
    Phaidon
    El debut de la estrella emergente, el chef Gisli Matt al frente del restaurante Slippurinn, situado en las isla...
    No disponible
  • Papilas y moléculas. Edición tapa blanda
    Titulo del libro
    Papilas y moléculas. Edición tapa blanda
    Nº 17
    Chartier, François
    Planeta
    Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay ...
    No disponible
  • PREELABORACION COCINA CONSRVACION
    Titulo del libro
    PREELABORACION COCINA CONSRVACION
    CÈSAR MUÑUMEL, JOSÈ
    Norma editorial
    No disponible

    39,00 €

  • Dumplings y otros dim sum
    Titulo del libro
    Dumplings y otros dim sum
    Nº amp;amp;
    Lei, Karin
    Colandcol
    Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €

Cossetania edicions en Libreria Porta Da Vila

  • Montserrat Rock Climbs
    Titulo del libro
    Montserrat Rock Climbs
    Josep Enric Castellnou i Xavier Riera
    Cossetania edicions
    L'extens vessant sud montserratí s'aixeca esculpint profunds i ufanosos canals entre roques gegantines fetes d...
    No disponible
  • Dos germans asimètrics i altres contes
    Titulo del libro
    Dos germans asimètrics i altres contes
    AA.VV
    Cossetania edicions
    No disponible

    9,80 €

  • Virus
    Titulo del libro
    Virus
    Estapé Fiol , Anna
    Cossetania edicions
    TOT EL QUE SEMPRE HAS VOLGUT SABER SOBRE ELS VIRUS! á CONTINGUTS ADAPTATS A L'EDAT, UN LLIBRE RIGORÓS I ALHOR...
    No disponible
  • LIDERATGE I VALORS CASTELLERS
    Titulo del libro
    LIDERATGE I VALORS CASTELLERS
    Nº 30
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En el VIII Simposi Casteller s'aborden qüestions tranversals relacionades amb els valors del fet casteller des...
    No disponible
  • A l'entorn de Carles Cardó
    Titulo del libro
    A l'entorn de Carles Cardó
    Lluís M. Moncunill Cirac
    Cossetania edicions
    Carles Cardó (Valls, 1884 - Barcelona, 1958). Eclesiástic erudit, destacá pels seus assaigs i articles. Ingr...
    No disponible