Ingenieria de bioprocesos

Ingenieria de bioprocesos

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428381239
ISBN:
978-84-283-8123-9
Páginas:
560
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
***

39,00 €

IVA incluido

A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la prepara

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