QUÈ ES COCINAR

QUÈ ES COCINAR. La acción: cocinar. El resultado: cocina

Editorial:
Rba
EAN:
9788409126316
Año de edición:
ISBN:
978-84-09-12631-6
Páginas:
466
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
BULLIPEDIA

62,00 €

IVA incluido
Comprar
Añadir a favoritos

Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adrià y elaborada con el método Sapiens.
 
 Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de ese horizonte. Con él, será el lector quien decida qué es cocinar.
 
 
 
 466 páginas
 
 230 x 330 mm
 
 Tapa Dura
 
 ISBN: 978-84-09-12631-6

Rba en Libreria Porta Da Vila

  • EL ENEMIGO
    Titulo del libro
    EL ENEMIGO
    Child, Lee
    Rba
    EL ORIGEN DE JACK REACHER, EL PERSONAJE MÁS DURO DE LA NOVELA NEGRA ACTUAL. El Año Nuevo de 1990 ha traído&n...
    No disponible

    19,00 €

  • Nosotros dos - siberia blue
    Titulo del libro
    Nosotros dos - siberia blue
    Nº 0000
    Sanchez , Nestor
    Rba
    Interesado tanto por la prosa como por la poesía, el escritor argentino Néstor Sánchez inició su particular...
    No disponible

    22,00 €

  • Por la parte de Swann
    Titulo del libro
    Por la parte de Swann
    Proust, Marcel
    Rba
    El primer volumen que abre este gran ciclo novelístico, ya contiene la  esencia y los grandes temas que se&nbs...
    No disponible

    22,00 €

  • Fuimos elegidos
    Titulo del libro
    Fuimos elegidos
    ROTH VERONICA
    Rba
    Salvar el mundo los convirtió en héroes.Salvarlo de nuevo los podría destruir.Hace una década, cinco adoles...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €

    Comprar
  • La sociedad literaria y el pastel de piel de patata de guernsey
    Titulo del libro
    La sociedad literaria y el pastel de piel de patata de guernsey
    Shaffer, Mary Ann / Barrows, Annie
    Rba
    Enero de 1946 Londres emerge de las sombras de la segunda guerra mundial. La escritora Juliet Ashton está busc...
    No disponible
    Ver nueva edición

    16,00 €