Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

9,62 €

IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Libreria Porta Da Vila

  • Àpats
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €

    Avisar disponibilidad
  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible
    Ver nueva edición

    Consulte en nuestra
    Librería

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €

    Avisar disponibilidad
  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Ver nueva edición

    15,00 €

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    40,00 €

    Comprar

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • POSTRES CERO AZúCAR
    Titulo del libro
    POSTRES CERO AZúCAR
    AA.VV
    Larousse
    ¿Se preocupa por su salud pero sigue teniendo debilidad por lo dulce? Disfrute de estas recetas de postre...
    No disponible

    12,50 €

  • Dieta catalana i salut
    Titulo del libro
    Dieta catalana i salut
    Pilar Senpau
    Portic
    Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científi...
    No disponible

    19,50 €

    Avisar disponibilidad
  • PSICONUTRICIÓN
    Titulo del libro
    PSICONUTRICIÓN
    Herrero, Griselda;Andrades, Cristina
    Arcopress
    La Psiconutrición es una metodología propia e innovadora en el abordaje de la relación con la comida, en la ...
    No disponible

    19,00 €

  • Pescados y mariscos I
    Titulo del libro
    Pescados y mariscos I
    Arguiñano Karlos
    Debate
    No disponible

    16,08 €

  • Platos a la plancha y a la parrilla:cocina sana
    Antiguo
    Titulo del libro
    Platos a la plancha y a la parrilla:cocina sana
    Nº 15
    AA.VV
    Autor editor
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €

    Comprar

Cossetania edicions en Libreria Porta Da Vila

  • La cuina de l'aviram
    Titulo del libro
    La cuina de l'aviram
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    Des de fa vint anys, l'autor té una relació molt especial amb el gall negre del Penedés. I de retruc, amb to...
    No disponible

    11,90 €

    Avisar disponibilidad
  • Records d'excursió
    Titulo del libro
    Records d'excursió
    Francesc Maspons i Anglasell
    Cossetania edicions
    En aquest llibre, Maspons recull caminades i ascensions fetes amb alguns dels excursionistes més importants de...
    No disponible

    9,00 €

    Avisar disponibilidad
  • Què fan els insectes i per què
    Titulo del libro
    Què fan els insectes i per què
    Piper, Ross
    Cossetania edicions
    UN RECORREGUT PEL MÓN DELS INSECTES D'UNA MANERA COM NO S'HAVIA VIST FINS ARA. Aquest manual esplèndidament i...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,50 €

    Comprar
  • Camarasa
    Titulo del libro
    Camarasa
    DOMINGO, DOLORS
    Cossetania edicions
    Aquest llibre presenta una síntesi d'aspectes geológics, paleontológics i de geografia física i humana del ...
    No disponible

    9,30 €

  • Excursions amb nens per l´alt ter
    Titulo del libro
    Excursions amb nens per l´alt ter
    Nº 5
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Excursions amb nens per l'Alt Ter des d'una área de pícnic és una guia  fácil i entenedora, que recull 12 i...
    No disponible

    9,95 €

    Avisar disponibilidad