Castelló i la seua cuina

Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes

Editorial:
Universidad jaume i
EAN:
9788417900472
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-17900-47-2
Páxinas:
573
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
245
Alto:
285
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

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Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y  costumbres culinarios.

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