El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades

El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
8
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788461106653
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-611-0665-3
Páxinas:
20
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

6,95 €

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Deu receptes de Carme Ruscalleda, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Receptes dolces, salades o de conserva; totes absolutament innovadores i que descobreixen la versatilitat d'aquest producte. A la  introducció, l'autora explica la seva relació personal amb el maduixot i la història de la introducció d'aquest fruit al Maresme.

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