Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el paÃs asiático con más de siete mil islas. Con fotografÃas de Eduardo Torres y Lucas y Joaco Torres recorre la geografÃa, las calles y la cocina filipina. El desafÃo fue transformar un material documental increÃble en algo tangible y poderoso, que mantuviera la frescura filipina y a la vez narrara de forma clara casi 100 recetas. El universo de colores y tipografÃas de este libro provienen de los «jeepneys», botes y puestos callejeros filipinos, y de un «falso» texto bilingüe en español y tagalo (filipino). También hay un mapa hermoso ilustrado por Juli Farfala.Todas las recetas de Christina Sunae, adaptadas con productos locales, para poder prepararlas en casa.
