Manipulación de alimentos en el almacenamiento, envasado y distribución polivalente

Manipulación de alimentos en el almacenamiento, envasado y distribución polivalente

Editorial:
Formacion alcala
EAN:
9788498910070
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-9891-007-0
Páxinas:
110
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
MANIPULACION DE ALIMENTOS

17,00 €

IVE incluído

Justificación manipuladores de los alimentos. El almacenamiento de alimentos. Envasado. Distribución polivalente. Emplazamientos. Caracteristicas de los locales y del interior de los almacenes. Organización de los productos. Limpieza y desinfección del almacén. Procedimientos de manipulación, almacenamiento y transporte.

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