Manual del molinero

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El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.

Maxtor editorial en Libreria Porta Da Vila

Titulo del libro

El arte culinario: tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería

Solichón, Adolfo

Maxtor editorial

El autor lo define como `un libro culinario serio, metódicamente razonado, apoyándose por un aparte sobre los...

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Discursos de la antigüedad de la lengua cantabra bascongada

Echave, Baltasar de

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Discursos de la antigüedad de la lengua cántabra vascongada, compuestos por Baltasar de Echave, natural de la...

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Carmencita o la buena cocinera

Eladia, M.

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Completa colección de recetas recopiladas por la autora inicialmente para su hija en las que expone con clarid...

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Puebla sagrada y profana, informe dado por su muy ilustre ayuntamiento en el año 1746

Villa Sanchez, Juan

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Puebla sagrada y profana es un nforme presentado ante el Ayuntamiento de esta ciudad mexicana en 1746, a cargo ...

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Crónica de la provincia de Pontevedra

Fulgosio, Fernando

Maxtor editorial

La Crónica de la Provincia de Pontevedra es una de tantas crónicas provinciales incluídas en la magna obra t...

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