Pecados capitales del chocolate

Pecados capitales del chocolate

Editorial:
Akal
EAN:
9788446023845
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-460-2384-5
Páxinas:
192
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
BIBL.GASTRONOMIA

50,50 €

IVE incluído

Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., los auténticos aficionados al chocolate se disponen a sucumbir a los pecados capitales para satisfacer su pasión. Para recrear ese universo  aureolado del aroma de lo prohibido y de la transgresión, la fotografía se vuelve, ora barroca y opulenta, ora mística e interiorista, como en los bodegones holandeses del Siglo de Oro. Recetas fiables y experimentadas por un destacado pastelero, acompañadas por consejos de algunos de los especialistas del chocolate  más famosos de la actualidad, hacen de esta obra una indispensable referencia en la materia. Se trata, además, del primer libro-canguro: en el interior, un pequeño ejemplar que podemos llevar a la cocina reproduce todas las recetas.Libro a un tiempo práctico y visual que, con la excusa de los siete pecados capitales, ofrece un deslumbrante panorama, soberbiamente fotografiado, con las creaciones más destacadas que tienen el chocolate como gran protagonista. El libro contiene en su interior un pequeño ejemplar con las recetas que se puede utilizar sin dificultad en la cocina.

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • TRUCOS Y SECRETOS PARA COCINAR MEJOR
    Titulo del libro
    TRUCOS Y SECRETOS PARA COCINAR MEJOR
    Vence, Celine
    Granica
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,00 €

  • Cuina amb en Pocoyó
    Titulo del libro
    Cuina amb en Pocoyó
    ZINKIA
    Estrella polar
    En Pocoyó i els seus amics se'n van d'excursió, peró abans han de preparar un deliciós menú per a l'hora d...
    No disponible
  • Conserva. Recetas y trucos para tu despensa.
    Titulo del libro
    Conserva. Recetas y trucos para tu despensa.
    AA.VV
    Grijalbo
    La preparación de conservas caseras es una práctica que se ha realizado tradicionalmente para procesar alimen...
    No disponible

    11,95 €

  • Pan, bollos y otras masas
    Titulo del libro
    Pan, bollos y otras masas
    Biest, Marie Massiet du;Dreyfus, Isabelle;Morel, Laurent
    Tikal ediciones
    ¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro  se muestra de manera sencilla, tanto ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    7,95 €

  • Otras recetas de Lina
    Titulo del libro
    Otras recetas de Lina
    Varela Lorenzo, Lina
    Do castro
    No disponible

    13,50 €

Akal en Libreria Porta Da Vila

  • Fábulas españolas
    Titulo del libro
    Fábulas españolas
    MAIRE BOBES, JESUS
    Akal
    Antología que recoje distintas manifestaciones del rico panorama fabulístico español, desde la Edad Media ha...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    10,00 €

  • Diccionario de literatura general y comparada
    Titulo del libro
    Diccionario de literatura general y comparada
    Greiner-mai, Herbert
    Akal
    Al ser un diccionario de literatura universal contiene entradas para la práctica totalidad de formas que la li...
    No disponible

    15,00 €

  • La raíz semítica de lo europeo
    Titulo del libro
    La raíz semítica de lo europeo
    Lomba, Joa
    Akal
    Excelente síntesis de un material ingente. La profusión de nombres y escuelas está claramente articulada en ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,00 €

  • Schönberg y Gerhard
    Titulo del libro
    Schönberg y Gerhard
    Nº 72
    Schonberg, Arnold Gerhard, Roberto
    Akal
    Roberto Gerhard (Valls, 1896-Cambridge, 1970) es uno de los músicos españoles más importantes del siglo XX. ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,00 €

  • Mitos hindues
    Titulo del libro
    Mitos hindues
    Dallapiccola, Anna
    Akal
    La India ha sido considerada durante mucho tiempo como la cuna del hinduismo, constituyendo su mitología la co...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €