PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA

PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428335522
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3552-2
Páxinas:
228
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

26,00 €

IVE incluído
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg

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