Ratafies

Ratafies

Nº:
3
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490343630
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-363-0
Páxinas:
64
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
95
Alto:
160
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
MINI RECEPTARIS

Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espécies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots  els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres  de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Outros libros do autor en Libreria Porta Da Vila

  • La cuina del Pirineu català
    Titulo del libro
    La cuina del Pirineu català
    Jaume Fàbrega i Eliana Thibaut i Comalada (textos) i Josep Borrell (fotografies)
    Cossetania edicions
    La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició...
    No disponible
  • 100 receptes a la catalana
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÃ’LEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,60 €

  • LA CUINA ANTIGA
    Titulo del libro
    LA CUINA ANTIGA
    Nº 25
    Fàbrega, Jaume
    Viena
    Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avant...
    No disponible
  • La cuina medievali renaixentista
    Titulo del libro
    La cuina medievali renaixentista
    Nº 22
    Fabrega, Jaume
    Viena
    L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit ...
    No disponible
  • MÈTODE LA RATAFIA
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,50 €

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • Fish
    Titulo del libro
    Fish
    Roucayrol, Sylvain
    Cinco tintas
    El chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interés para v...
    Próximo lanzamento! Dispoñible dende o 06-10-2025
  • Cocinar con horno
    Titulo del libro
    Cocinar con horno
    Cornelia Schinharl
    Everest
    Los budines, gratinados y suflés extienden su aroma por toda la cocina, anticipándono su delicioso sabor. Por...
    No disponible

    5,50 €

  • Repostería casera
    Titulo del libro
    Repostería casera
    Gil de Antuñano, María Jesús
    Lid
    Este libro contiene las recetas, técnicas, trucos y demás información acerca de la repostería de la cocina ...
    No disponible
  • Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón
    Titulo del libro
    Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón
    Rodríguez Gómez, Luis Antonio
    Anaya
    Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,95 €

  • Verdupedia
    Titulo del libro
    Verdupedia
    Calle, Rodrigo de la
    Planeta
    UN LIBRO PARA TODOS Â«En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,95 €

Cossetania edicions en Libreria Porta Da Vila

  • Enterra'm a Pequín
    Titulo del libro
    Enterra'm a Pequín
    M. Mercè Cuartiella
    Cossetania edicions
    Un home gran passa les hores a la cuina de casa seva amb un tauler d'escacs i el fantasma d'un amic, mort fa mÃ...
    No disponible
  • FARM ANIMALS
    Titulo del libro
    FARM ANIMALS
    Lang, Anna
    Cossetania edicions
    Vet aquí el pollet, el cavall i el porc: qui més hi ha a la granja Gira les págines del llibre i ho descobri...
    No disponible
  • No em porteu roses
    Titulo del libro
    No em porteu roses
    Nº 126
    Vilanova Arrufat, Eva
    Cossetania edicions
    OBRA GUANYADORA DE XLI PREMI DE NARRATIVA RIBERA D'EBRE La declaració de la iaia Rosa descol·loca l'Hortènsi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €

  • El llibre de les receptes de tardor
    Titulo del libro
    El llibre de les receptes de tardor
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    Hem fet el cim. Ja tenim els quatre llibres del cicle enllestits. Tots  plegats, ens mereixem un premi. Gaudir ...
    No disponible
  • La teca
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible

    10,95 €