ﾂｿCuﾃ｡l es el momento mﾃ｡s adecuado para vendimiar? ﾂｿLe interesa conocer el proceso para elaborar vino? ﾂｿQuiere saber cuﾃ｡les son los mﾃｩtodos de envejecimiento o cuﾃ｡ndo estﾃ｡ enfermo un vino? En este libro podrﾃ｡ encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas mﾃ｡s, pues incluye toda la informaciﾃｳn que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos. En esta guﾃｭa prﾃ｡ctica y completa descubrirﾃ｡ informaciones detalladas de los vinos espaﾃｱoles y sus zonas de producciﾃｳn, asﾃｭ como mapas por regiones para una mayor claridad y un completo glosario de tﾃｩrminos de enologﾃｭa para que pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema.
