Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9809-164-9
Páginas:
440
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Otros libros del autor en Libreria Porta Da Vila

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • Cocina para fiestas y ocasiones especiales
    Titulo del libro
    Cocina para fiestas y ocasiones especiales
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
    Oberon
    Después de habernos enseñado a cocinar y sus mejores recetas, nuestra entrañable Angelita Alfaro se embarca ...
    No disponible

    3,00 €

  • Sácale jugo a tu licuadora
    Titulo del libro
    Sácale jugo a tu licuadora
    Nº 376
    Williams, Sarah
    Books4pocket editorial
    Los zumos naturales de frutas constituyen un elemento importante en la  aliemtación del ser humano. Desde los ...
    No disponible

    5,00 €

  • Cocinar al vacio
    Titulo del libro
    Cocinar al vacio
    BOTELLA,TONY
    Akal
    La cocina al vacío sigue siendo un método de cocción desconocido para la mayoría pero una herramienta indis...
    No disponible

    70,00 €

  • COCINA Y SALUD
    Antiguo
    Titulo del libro
    COCINA Y SALUD
    ARGILES HUGUET, JOSEP MARIA
    Mr ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,51 €

  • La cocina de Hogwarts
    Titulo del libro
    La cocina de Hogwarts
    Nº 00000
    Farrow, Joanna
    Salamandra
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    12,95 €

Portic en Libreria Porta Da Vila