Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9809-164-9
Páxinas:
440
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Outros libros do autor en Libreria Porta Da Vila

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • Larousse de los vinos
    Titulo del libro
    Larousse de los vinos
    2646107
    Larousse
    No disponible

    29,95 €

  • La cocina situada
    Titulo del libro
    La cocina situada
    Monsonís, Marina
    Gustavo gili
    Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes  populares, plantas y pescados hasta rec...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €

  • Batidos verdes
    Titulo del libro
    Batidos verdes
    Zaplana, Carla
    Urano editorial
    .Carla Zaplana, nutricionista y mentora de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista, sanado...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,50 €

  • La cocina de España Directo
    Titulo del libro
    La cocina de España Directo
    Roberto Leal;Sara Brun
    Planeta
    Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorr...
    No disponible

    21,50 €

  • RECETARIO HEBREO
    Titulo del libro
    RECETARIO HEBREO
    Nº 2G
    VILLEGAS, ALMUDENA
    Almuzara editorial
    ¿Sabías que una de las historias más atractivas de la Biblia es la de sus recetas Gracias a ellas conoceremo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,95 €

Portic en Libreria Porta Da Vila