Cellers d'Or

Cellers d'Or

Editorial:
Larousse
EAN:
9788418100611
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18100-61-1
Páxinas:
216
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
255
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del s.l i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador. Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • MUGARITZ
    Titulo del libro
    MUGARITZ
    Aduriz, Andoni Luis
    Planeta
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un re...
    No disponible
  • LAS DELICIAS DE ELLA
    Titulo del libro
    LAS DELICIAS DE ELLA
    WOODWARD, ELLA
    Salamandra
    Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €

  • La cuina tradicional de l'Alguer
    Titulo del libro
    La cuina tradicional de l'Alguer
    Sechi, Carlo
    Llibres de l'index
    Carlo Sechi (l'Alguer,1946) Llicenciat en Ciéncies polítiques per la Universitat de Sásser i diplomat a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €

  • Ensaladas y aderezos
    Titulo del libro
    Ensaladas y aderezos
    AA.VV
    Image books
    No disponible

    13,95 €

  • COCÍNALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
    Titulo del libro
    COCÍNALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
    Nº 00000
    GOMEZ, MARIA LO
    Grijalbo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €

Larousse en Libreria Porta Da Vila

  • TODO RESPUESTAS
    Titulo del libro
    TODO RESPUESTAS
    AA.VV
    Larousse
    ¿Cómo se llama también al " gol de oro " ? ¿Cuándo se jugó la primera Eurocopa? ¿Cuántos kilómetros co...
    No disponible

    9,95 €

  • Bebès animals
    Titulo del libro
    Bebès animals
    AA.VV
    Larousse
    Llibre didáctic infantil amb imatges de gran qualitat i elements interactius per a facilitar l'aprenentatge&nb...
    No disponible

    5,95 €

  • El cine
    Titulo del libro
    El cine
     
    Larousse
    No disponible

    31,00 €

  • LOS SECRETOS DE LOS DINOSAURIOS
    Titulo del libro
    LOS SECRETOS DE LOS DINOSAURIOS
     
    Larousse
    ¿Has visto alguna vez la mortífera cola de espinas de un Stegosaurus? ¿Sabías que el Kentrosaurusse se defe...
    No disponible

    5,95 €

  • Casitas Larousse. Mi ropa
    Titulo del libro
    Casitas Larousse. Mi ropa
    AA.VV
    Larousse
    No disponible

    4,95 €