Receptes del calendari pastisser

Receptes del calendari pastisser. Les nostres postres de sempre

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345733
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-573-3
Páxinas:
200
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
160
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronológic del calendari de festes. Us  endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braÇos de gitano, les mones de  Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer i acompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot alló que necessiteu per elaborar aquests dolÇos a casa vostra sense gaire complicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseria creativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes més nostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada i personal. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Libreria Porta Da Vila

  • Los nuevos viñadores
    Titulo del libro
    Los nuevos viñadores
    Gutiérrez, Luis
    Planeta
    El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    31,95 €

  • COCINA MEDITERRáNEA
    Titulo del libro
    COCINA MEDITERRáNEA
    SANJUAN, GLORIA
    Libsa
    Hace décadas que médicos y chefs de todo el mundo insisten en que la dieta mediterránea es la más saludable...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    6,00 €

  • Los cereales
    Titulo del libro
    Los cereales
    Walter Pedrotti
    Susaeta ediciones
    No disponible

    4,50 €

  • Recetas de jose juan castillo las europa ts
    Titulo del libro
    Recetas de jose juan castillo las europa ts
    Castillo Jose Juan
    Ts europa
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,00 €

  • Gazpachos, sopas y ajos blancos
    Titulo del libro
    Gazpachos, sopas y ajos blancos
    Nº 11
    Luis Mapelli López
    Editorial arguval
    Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y mÃ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,30 €

Cossetania edicions en Libreria Porta Da Vila

  • Corrent cap a l'impossible
    Titulo del libro
    Corrent cap a l'impossible
    Nº 16
    Jorquera, Albert
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un apassionant viatge cap a l'ultrafons. Com s'entrenen els professionals com Kilian Jornet C...
    No disponible
  • Romanços
    Titulo del libro
    Romanços
    Tomàs Arias
    Cossetania edicions
    «Vida senzilla, pensament correcte. La recerca humil, gairebé espontánia, i sense pretensions de l'esbargime...
    No disponible

    9,30 €

  • Comença a córrer i no paris
    Titulo del libro
    Comença a córrer i no paris
    GOMES, PERE
    Cossetania edicions
    Per fi una guia per als corredors aficionats escrita per un aficionat.  Amb més de 15 anys d'experiéncia i mo...
    No disponible
  • La cuina de les Terres de l'Ebre
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre
    Nº 17
    Queralt Tomàs, Carme
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antro...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,90 €

  • 101 dites il·lustrades per a tothom
    Titulo del libro
    101 dites il·lustrades per a tothom
    Pàmies i Riudor, Víctor
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRADOR DE JOAN ANTOJA Sabíeu que per indicar que volem fer les coses amb prudència i sense presses tan...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €